Cozinha local e de conforto com um twist de modernidade

Alimente os seus sentidos com sabores autênticos, através da nossa cozinha de inspiração local e internacional, onde cada prato exponencia os prazeres de uma boa comida e de uma boa bebida

Uma experiência gastronómica

Em colaboração estreita com agricultores locais, o nosso Chefe cria pratos que narram a história única dos Açores e honram a paixão de estar à mesa. Ingredientes cuidadosamente selecionados contribuem para a criação de experiências culinárias inovadoras e cheias de sabor.

Restaurante Mômô

O MôMô oferece uma experiência gastronômica autêntica, inspirada na gastronomia tradicional portuguesa, açoriana e internacional. Desfrute da culinária sazonal em harmonia com a natureza e o prazer intenso de quem aprecia o ritual da mesa.

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a person holding a plate of food in their hands
a living room filled with furniture and a large window

O bar

Com uma atmosfera acolhedora e com um terraço com uma vista deslumbrante para o mar e para o pôr do sol, o bar do SENSI é o lugar perfeito para desfrutar de vistas fantásticas e de uma refeição ligeira, ou desfrutar simplesmente de uma bebida, seja um dos nossos sumos naturais, um mocktail, um cocktail de assinatura, ou um bom vinho.    

Veja o menu
a man is cutting a piece of cake on a plate

“Eu repetiria a experiência hoje mesmo”

-Avaliação do Tripadvisor
a man and a woman holding plants in a garden

Trabalhamos com agricultores locais

No centro da nossa filosofia culinária está o compromisso de elaborar pratos que honrem o terroir açoriano e priorizem o bem-estar dos nossos hóspedes e o respeito pela natureza e pela sustentabilidade.
Temos orgulho em obter os melhores ingredientes orgânicos e de permacultura através de parceiros locais.